Bio-Knoblauch in Bio-Honig fermentiert, 135g

Nichts für Ungeduldige, denn nachdem der Knoblauch erst geschält werden will, wird er anschließend in Honig fermentiert - in unserem Fall zumindest 24 Monate!!!!
Es erwartet dich intensiver Knoblauchduft, die Süsse des Honigs und dezente Schärfe des Knoblauchs - eine Symphonie für die kulinarischen Sinne.

Zugegeben, für das Frühstücksbrot ist diese Kombination vielleicht nicht ganz passend, aber es eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Fleich- Fisch- und Gemüsegerichten, zum Abrunden der Vinaigrette, der Mariande für den Salat oder zum Beträufeln oder Würzen der Beilagen.

Wichtig:
Beim Kochen verlieren sich weitgehend Geruch und Geschmack, daher solltest du sowohl den Knoblauch, als auch die Sauce immer auf die bereits fertigen Speisen geben.

Verwendungstipps:

• Knoblauch in Scheiben oder Streifen schneiden und das Gericht oder den Teller damit drapieren
• Knoblauch pressen oder in feine Stücke schneiden und in die Vinaigrette oder die Marinade für den Salat geben
• Knoblauch pressen, mit Sauce verrrührt über Snacks pinseln
• Garnieren und/oder würzen von Dips
• Sauce über Gemüse oder Beilagen träufeln

Aus unserer Sicht zu allem passend, ausser zu Süßspeisen.